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Desvelamos los ingredientes con los que el cocinero más mediático e innovador del momento ha cocinado su carrera hacia el éxito. Gracias a su innegable talento culinario y a su aparición en distintos programas de televisión, Jordi Cruz es el cocinero joven más mediático del momento. Su trayectoria profesional es tan fulgurante como cautivadora y este libro desvela los secretos y técnicas que ha aplicado en su día a día para obtener un merecido éxito: desde el primer plato de judías verdes que le cocinó a su madre con siete años hasta las cuatro estrellas Michelín que forman parte de su brillan
