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¿Qué vas a encontrar en este libro?:
En este libro encontrarás las que considero son las 23 mejores recetas de cocina lenta con platos muy variados para que los prepares en casa con tu olla de cocción lenta.Comienzo con las carnes, de res y de cerdo, que quedan deliciosas cuando las cocinas durante varias horas. Encontrarás todas las instrucciones para preparar un exquisito estofado de res, pasando por las clásicas chuletas de cerdo, e incluso una carne al estilo mexicano. Además, aporto fotos de los platos e información nutricional.Después viene la sección de aves, con varias recetas para cocinar pollo de distintas maneras. Y también encontrarás la famosa receta para el pavo del Día de Acción de Gracias que tanto aman los estadounidenses, y cuya popularidad se ha extendido a otros países.En el siguiente capítulo están las recetas para platos de pescado. Notarás que los tiempos de cocción se reducen e
