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Bainet Media. Bilbao. 2006. 29 cm. 231 p. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Arzak, Juan Mari 1942-. Fotografías, Mikel Alonso. Índice. Cocina. Recetas. Alonso, Mikel. 1950- .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. Sobrecubierta deslucida. ISBN: 84-96177-23-8
